Agar-agar Lumut

Agar-agar lumut ni request dari Kak Ngah CT..mmg sedap tau...tgk semalam ramai tetamu Kak Ngah yang datang rata2 menyukainyer tau.Kalo Ade sesiapa yang terasa nk membuat bolehla follow resepi kat bawah ni yer...resepi ni pun ct ambik dari myresipi.

Kiter tgk Pic Yang sempat Ct Snap ni dulu yer.

AGAR-AGAR LUMUT

Sumber: http://www.myresipi.com/top/detail/13671

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

• 10 g agar-agar
• 1 cawan gula
• 2 biji telur
• 5 - 6 sb santan (saya guna santan kotak je)
• 2 helai daun pandan
• sedikit esen vanila
• sedikit pewarna hijau
• 4 - 5 mug air - untuk memasak agar-agar (atau pun mengikut sukatan pada paket)

Cara-cara

1. - masak/rebus air, agar-agar dan juga helaian daun pandan sehingga mendidih.
2. - apabila mendidih, masuk kan gula, biar semua hancur @ sebati
3. - dalam bekas lain, pukul telur, santan dan esen vanila, macam kita nak goreng telur dadar tu.
4. - dalam larutan agar-aga tadi, masukkan pewarna hijau/ perasa pandan/ pandan emulco, gaul sebati.
5. - akhir sekali masukkan telur yg kita pukul bersama bahan td ke dalam larutan agar-agar sambil di kocok/timbuk . maka akan terbentuklah lumut.
6. - pesanan : pastikan anda kocok/ timbuk semasa memasukkan telur ke dalam agar2, kalau tidak lumut tidak menjadi.
7. - sedap dan cantik... jadi cubalah.....

3 Kuntum si agar2 Lumut
Kesukaan G-hin