Ikan Cermin Masak Tumis Sambal Belacan

kalo dpt masak pakai  ikan bawal lain sedap tau

Ikan Cermin mask Tumis sambal belacan...Halioowww!!!!!

Bahan-bahan:
a) Ikan cermin 2 ekor (U olls boleh guna ikan apa saja yang di minati)
b) 1 ulas bawang besar ** ( letak banyak lagi sedap manis)
c) 2 ulas bawang putih **
d) 1 biji Cili Besar**
e) 20 biji cili padi**
f) Belacan (ct boh lebih kurang dlm 1/2 SB)
g) Air Asam Jawa
h) Bahan perasa (garam + gula)

cara-cara:
a) Goreng dahulu ikan ...jgn terlalu garing yer...
b) Blend kan semua bahan2 yang bertanda **
c) kemudian panaskan minyak (kalo ct guna lebihan minyak goreng ikan tadi)
d) masukkan bahan2 yang di blend tadi....tgu hingga masak....
e) Barula masukkan Air asam Jawa tadi....n boleh la masukkan bahan2 perasa..kalo agak pedas bubuh gula lebih sikit yerk..(JGN AMALKAN SELALU hihihi)
f) Tgu sehingga kerng barula masukkan ikan....n hiasla mengikut citarasa anda.

SELAMAT MENCUBA!!!!!