Wednesday, October 19, 2011

AYAM MASAK LEMAK CILI API + Baby potato

Hari ni CT masukkan Ent3 baru...semalam terlebih rajin sangat,macam2 di buatnyer...so menu mlm tadi Ct masak ayam masak cili api...just nice masak cukup tuk 2-3 person jerk..sedapla agaknyer sbb en.somi saya bertambah nasi sampai 3 kali...tula hasil tangan seorang isteri kan..tpi G-hin layan Mee kuning 0 jerk...

Sedap....En.Somi bertambah 3 kali woo....:))

bahan-bahan
a) 4-5 ketul ayam
b) 1 ulas bawang merah *
c) 1 ulas bawang putih *
d) 4 biji buah keras *
e) 5 biji cili padi *
semua bahan bertanda * di tumbuk halus
f) 2 cawan santan
g) 5 biji baby potato...kalo nk pakai potato bese pun boleh
h) 1 batang serai di ketuk
i) garam ikut kemasinan mulut anda

cara-cara
a) masukkan santan dan jugak bahan tumbuk
b) kemudian masukkan kentang sbb nk kasi empuk dulu
c) Masukkan serai
d) masukkan ayam...sentiasa timbuk kuahnyer takut nanti pecah minyak
e) last masukkan garam
f) tgu hingga ayam sudah empuk..bolehla di hidangkan

SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!!

2 comments:

cik mai said...

kenapa tht day mai try ayam mai rase cam masak merah je erk..ke sbb mau terletak daun kari byk sgt..

najjahomesweetiest-bites-yummy said...

daun kari?mmg x letak daun kari pun...ke salah tgk resepi?