Tuesday, February 14, 2012

PURE SOMTAM




Salam di petang hari semua, wah blog CT ni asyik on/off je yerk...mgkin Mood lari ikut angin...maklumla x lama lagi dah nak berubah angin SAYONARA KAYU ARA..we will miss u soon...

Hari ni malas nk celoteh lelame...Sini CT kongsikan resepi somtam lagi, tpi kali ni CT x menggunakan gula perang tapi menggunakan pes gula betul2 yang di gunakan untuk membuat somtam.Mana CT dapat gula ni????jawabnyer hadiah dari Jiran CT, C.liza, x lama lagi masing2 dah duk jauh huhuhu...pasti CT rindukan semua kenangan bersama, walau apapun TERIMA KASIH c.liza tanda ingatan belikan gula somtam buat kami, dan halalkan makan minum kami sepanjang kiter duduk berjiran dan juga moga ikatan sahabat ttp akan terjalin walau di mana kita berada.Insyallah..PASTI rindukan C.Liza a.ka NORLIZA RAHIM, haziq + Aqil.

Jom kiter tgk apa bahan2nyer....if kalo x der gula somtam boleh tgk resepi yang menggunakan gula perang yang pernah CT buat dahulu yerk...Click SINI


Bahan-bahan

a) 1 biji buah mangga muda ~ di parut
b) 1/2 biji carrot ~ di parut
c) 3-4 batang kacang panjang ~ di potong > 4cm<
d) 1 biji limau nipis ~ di perah
e) 2-4 biji cili padi
f) 1-3 sudu besar sos nampla
g) 3 sudu besar gula somtam
i) 1/2 biji buah tomato ~ di potong kecil
j) 1-2 ulas bawang putih
k) 1-2 sudu besar udang kering ~ di basuh dahulu
l) 1-3 Sudu besar Kacang Tanah ~ Di sangai dan di buang kulit dahulu





Cara- cara:-
1) Tumbukkan bawang putih, kemudian cili padi seterusnyer udang kering, dan tumbukkan kacang tanah.
2) Kemudian Masukkan kacang panjang di tumbuk manja
3) Masukkan sos nampla dan juga gula somtam
4) Masukkan Parutan bahan yang di parut dan juga buah tomato..
5) Kemudian masukkan perahan limau nipis







Sedap juga kalo meratah tau....nak2 kalo di sejukkan dulu.........urm.....kalo x nak pedas bolehla kurangkan penggunaan cili padi yerk.



6) Siap untuk di hidang.

No comments: