Ikan Siakap Sos Plum

Bahan-bahan:-

a) Seekor Ikan Siakap yang telah di goreng terlebih dahulu

b) 1 ulas bawang merah di hiris nipis

c) 1 ulas bawang putih di hiris nipis

d) 1-2 sudu besar cili kisar

e) 2-3 sudu sos plum

f) 1 batang serai di potong nipis (serong)

g) Sedikit potongan carrot (optional)

i) Sedikit air

j) Bahan perasa

Cara-cara:-

a) Tumiskan bawang merah dan putih kekuningan

b) Masukkan Serai yang di potong nipis

c) Masukkan Cili kisar..tgu hingga garing

d) Masukkan Sos Plum

e) Masukkan Sedikit air dah juga bahan perasa

f) Masukkan carrot

g) Terakhir masukkan ikan yang digoreng tadi @ boleh terus di siram di ats ikan.

h) Bolehla di hias dan di hidangkan

Selamat mencuba!!!!!!!!!!