Friday, December 9, 2011

MANGGO PANNA COTTA





WAHHH!!!! awak nampak kuning la arini...hehhehe..Salam pada semua..dah lama nak try buat manggo panna cotta nii tau..bahan2 dah ada..tpi kalo dh M tu besar sangat mmg x kan terbuatla kan?Akhirnyer dapat juga CT merasa sedikit tadi sebelum p opis..balik ni baru nak jamah elok sikit..tpi kalut juga sbbnyer nak kene hantar order.

Ucapan terima kasih pada blog Masam Manis kak ita...bile dok belek 2 resepi kat blog kak ita hati teringin jerk nak buat dessert ni tau..sbb memikirkan bahan2 semua ada...tu yang buat.So korang jamah2 dulu yer nengok gambar manggo panna cotta ni.


MANGGO PANNA COTA

Sumber: http://fromintankitchen.blogspot.com/ 

Bahan-bahan:-

7 gm gelatin
3 camca besar air
2 1/2 cwn susu segar
1/4 cawan gula halus
1 camca teh esen manggo
1 biji manggo  di potong dadu atau hiris
1 biji manggo lagi dikisar halus
** KIWI tu ct saja jerk letak hiasan hehehhee kalo korang x letak pun x per...
Cara-cara:-

Bancuh gelatin bersama air hingga larut
masak susu segar bersama gula sehingga timbul buih2 kecil
Angkat susu dari api dan masukkan esen manggo serta larutan galetin.
Tunggu sehingga sejuk sedikit.
Susun manggo yg telah dihiris di tepi gelas, dan tuang panna cota dalam gelas tersebut.
Simpan dalam peti sejuk semalaman
Bila telah keras letakkan puri manggo diatasnyer. Makan sejuk2 memang best!...betul kata kak ita makan sejuk2 best tau...balik ni CT nk pulun makan sebelum anta order apam dan juga cream puff di Batu Caves dan juga Tasik Permaisuri, Cheras.



 Tengokla Puri manggo tu ...haishhhh sedap... CT colek sikit puri tu tuk rasa ...yummmer so sedap wehh!!!!jaga la ko balik kang habis daku kejerkan...ekekkeke..apa lagi kengkawan jomla buat...mudah  n senang tau..

No comments: