NASI GORENG USA

Assalamualaikum semua....harap2 hari ni semua bertambah baik dan sihat yerk...begitu jua keadaan diri CT,dh bertambah sihat dri virus SELSEMA..tpi hidung tu dok soh..seh..soh seh lagila....tapi kian bertambah baik alhamdulillah....apa menu kawan2 hari ni...agak2 x der idea..apa kata cuba resepi NASI GORENG USA ni..sedap..CT ambik Resepi ni dari blog RAIDAH..sbb dah x tahu nk masak apa kan..so tu yang hati terdetik nak makan nasi goreng usa la plak..selalu order dekat kedai makan jer kan..apa kata kali ni kiter masak dekat rumah plak..

JOM!!JOM!! kiter skodeng resepi dekat bawah ni...pasti bertambah2 tau..seperti en.Somi saya bertambah jugak die 2 kali..itula air tangan seorang isteri kan?Kalah kedai masak...hehehhehe x derla CT gurau jek...CT masak pun bukanla sedap mana...("Abang ambil hati jer ke dok tambah nasi tu?"), agaknyerla tu...apa la CT dok pot pet..pot pet kan..mai kiter scroll kt bawah tgk apa resepinyer.

Sumber : RAIDAH
Bahan nasi:

• 2 mangkuk nasi
• 2 ulas bawang putih ~ diketuk
• 1 biji bawang besar ~ dihiris
• 1 sudu cili kisar
• 1 sudu sos tiram
• 1/2 batang lobak merah ~ dipotong dadu (blh guna mix veg)
• 1 biji telor ~ CT tambah
• Hirisan daun sup ~ CT tambah
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak.

Cara penyediaan nasi:

• Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan bawang besar dan cili kisar dan goreng sehingga garing.
•  Masukkan sos tiram dan lobak merah(mix veg), gaul rata.
•  Masukkan nasi dan gaul sehingga rata. Rasakan masin dan bolehlah diangkat.

Daging masak merah:

• 300gm daging ~ dihiris (CT rebus dahulu isi daging dgn pewarna merah)
• 2 ulas bawang putih ~ diketuk
• 1 biji bawang besar ~ dihiris
• 1/2 biji capsicum ~ dihiris (CT x letak )
• 1 biji tomato ~ dipotong 6 (CT x letak)
• 1 sudu cili kisar
• 2 sudu cili sos
• Sedikit kicap manis ~CT tambah
• Beberapa cili padi (Di ketuk)~ CT tambah
• Garam dan gula secukup rasa
• Sedikit minyak.

Cara penyediaan daging:

• Tumis bawang putih hingga naik bau,masukkan cili kisar dan biarkan seketika sehingga cili masak.
• Masukkan daging dan biarkan sehingga air daging kering.
•  Masukkan cili sos, capsicum dan bawang besar, gaul rata.
•  Akhir sekali masukkan tomato dan perasakan masim, manis dan masamnya. 
• Hidangkan bersama nasi, telur mata kerbau, tomato dan timun.

** Goreng telor mata yo!!!!!!!semua tahu kan nak goreng telor mata tu kan?kan??hehehhe....so D.I.Y. ok.